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    古人怎樣吃燕窩?

    2019-06-17 來源:燕窩編輯:燕之典點擊:

      燕窩在古代富貴人家非常受歡迎,可以說是調理治百病,那古人是怎樣燕窩的呢?

      

      在古代,由于燕窩采摘難,顯得尤為珍貴,所以燕窩的食用方法也顯得特別高大上,在清代詩人散文家兼吃貨袁枚《隨園食單》一書中有記載,燕窩原不輕用,需用天泉泡發,搭配嫩雞、蘑菇等食物熬湯。
     

    古人怎樣吃燕窩

      

      在紅樓夢中,林黛玉體弱多病,王熙鳳有下紅之癥都是靠吃燕窩粥來調理治療的。

      

      其實,由于技術水平以及知識限制,古人對燕窩的食用方法還是比較單調的,以柔配柔,以清入清,一般熱煮,但在今天,燕窩的食用方法可以說是豐富多彩了,可以煮湯、熬粥、還可以冰鎮,跟這種新鮮蔬果搭配,夏天口感最佳,另外也根據當今時代快節奏的特點,推出了輕奢即使燕窩等,滿足了消費者的多種需求。

      

      燕窩里面含有大量的營養,如果有條件可以堅持每天使用,一般一個成年人每天食用3-5克就足夠了,小孩可以適當減少。每日早晚空腹食用效果最佳。連續食用三個月,效果能明顯看到。

      

      

    TAG: 燕窩知識 吃燕窩

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